Vildtaften på Hotel Vissenbjerg Storkro

Kom til en hyggelig vildtaften med musik og dans på Hotel Vissenbjerg Storkro. Vi serverer en stor og spændende vildtbuffet og husets rød- og hvidvin ad libitum under middagen. 

Til Vildtaften er det musikeren Jørn Baungaard, som vil stå for musikken.
Han vil spille velkendt dansk musik på keyboard – det skaber en dejlig, rolig stemning under middagen, hvor man kan nyde maden og snakken i fred og ro. Når aftenen skrider frem, og dansegulvet kalder, bliver der sat gang i festlige toner, der inviterer til en svingom. En musikalsk oplevelse, hvor alle kan være med – både til hygge og dans.

Datoer:

Lørdag d. 11. oktober 2025 kl. 18.30
Lørdag d. 18. oktober 2025 kl. 18.30

Pris pr. person kr. 559,-

Menu

Velkomstdrink serveres kl. 18.30.

Forret:
(Tallerkenserveres)

• Krondyr
  Røget krondyrscarpaccio - Trøffelcreme - Parmesan - Rucola
• Brød
  Lune brød med malt og kerner

(Buffet)

• Rustikke brød og smør
• Svampesuppe
  Skovsvampe - Sherry - Fløde
• Fasan
  Små tærter med fasan og porre

Hovedret:
(Buffet)

• Klassisk vildand
  Fynske gråænder - Andesky - Sukkerglaserede kartofler
• Dådyr
  Rosastegt dådyrkølle - Jordskokke - Æblekompot
• Fasan
  Fasan sauté Chasseur
• Vagtel
  Morkelfarseret vagtel - Stegte svampe - Bacon
• Vildsvin
  Ragout af vildsvin - Mørk øl - Rodfrugter
• Vildtpølser
  Æble- og timianpølser - kartoffelgratin
• Grønkålssalat
  Grønkål - Mandarin - Valnødder
• Waldorfsalat med surt og sødt
• 3 europæiske oste
  Tomme de Savoie - Gouda med brændenælde - Blå kornblomst - Sprødt - Syltede sager

Dessert:

• Mazarintærte - Brombær - Chokolade

Ved bestilling på forhånd:

• Kaffe/te med kransekage og natsuppe kr. 125,- pr. person

Bestil bord på tlf.  6447 3880 eller på mail info@slet-dette.vissenbjergstorkro.dk

Kombinér vildtaften-arrangementet med en overnatning inkl. morgenmad på hotellet:

Vildtaften-opholdet indeholder:

• Eftermiddagskaffe/te med kage
• Velkomstdrink serveres kl. 18.30
• Stor vildtaftenbuffet
• Husets hvid- og rødvin ad libitum under spisningen
• Musik og dans til kl. 01.00
• Overnatning i delt dobbeltværelse
• Dansk morgenbord

Pris pr. person kr. 1.149,- (ved 2 personer)
Tillæg for enkeltværelse kr. 300,-
Opgradering til Comfort værelse på 1. sal kr. 150,-
Opgradering til Comfort værelse i stueplan med egen terrasse kr. 200,-

Book ophold her