Jersore Galloway/Jershave Naturkød

Afstand: 4.98 Km

Jersore Galloway

Jersore Galloway har ca. 170 galloway-kvæg, som græsser omkring 400 ha naturarealer. Nogle af dyrene kan ses på Nørreby Hals (parkering v. Halsvej 55, 5400 Bogense, gå ad vejen langs stranden) og på Enebærodde (parkering v. Halshusene 13, 5450 Otterup).

Dyreetik

Dyreetik og dyrevelfærd er vigtig for virksomheden. Kalvene tages fra moren, når der er mellem 6 - 7 mdr. gamle, og så kommer de hjem til gården i en kort periode. Derefter lever dyrene på naturarealer resten af livet. Dyrene skydes på folden, når de slagtes. Kødet har en sund fedtsyresammensætning, er fedtfattigt og smagfuldt. 

Køb det lækre kød

Jershave Naturkød tager sig af kødsalget. Det er opkaldt efter gården, der hedder Jershave. I kan købe kødet ved Erholm Fødevaremarked, Karen Borchenfeldtsvej 2, 5560 Aarup. Her er åbent lørdag kl. 10-14.

Opdateret af: VisitNordfyn  | info@visitnordfyn.dk
Jersore Gallowawy Fotograf: VisitNordfyn Copyright: VisitNordfyn
Jersore Gallowawy Fotograf: VisitNordfyn Copyright: VisitNordfyn
Jersore Gallowawy Fotograf: VisitNordfyn Copyright: VisitNordfyn