Busmenuer 2011 - Vissenbjerg Storkro - Et stop på vejen

 

(Ved grupper på over 20 personer serveres menuen som tag-selv-buffet)

 

 

FORRETTER:

 

Tarteletter med høns i asparges.

Hjemmelavet hønsesalat med ananas.

Karrysuppe med ris og kylling.

Fisketallerken med kartoffel/æggecreme.

 

Til alle forretter serveres lunt flutes.

 

 

HOVEDRETTER:

 

Skinkeschnitzel med ærter, majs, pommes sautées og skysauce.

Marineret kalkun med hvide kartofler, grøntsauté og tomatsauce.

Kalvesteg stegt som vildt. Hertil halve æbler med gelé, brune og hvide kartofler, surt og vildtflødesauce.

Stegt svinekam med svær. Hertil rødkål, brune og hvide kartofler, surt og skysauce.

 

 

DESSERTER:

 

 Fløderand med frugter.

Dagens fromage med frugtsauce.

Islagkage med frugter.

 

2 RETTER med kaffe kr. 135,00 pr. person

 

3 RETTER med kaffe kr. 170,00 pr. person

 

 

Hverdage efter kl. 19.00 samt lørdage og søndage tillæg kr. 35,00

 1 gratis pr. 20 betalende.